Bad trip ehk no wonderland

Olles tagasi kodus võtan siis reisi lõpu ka kokku.

Olin lõpetamas oma kolme nädalast praktikat ja ootasin ärevusega Amsterdami minekut. Jamasi öömajaga oli algusest peale aga vähemalt üheks ööks tundus mul kindel öömaja olevat, nii et ei pidanud suureks probleemiks esimest ööd baarides veeta. Ei olnudki probleem, viskasin oma kohvri kuskile pakihoidu ja lõin end esimeses rockibaaris peale pärastlõunaseid õllesi üles. Esimene öö baaris oli väga tore, perverte oli seal küll, aga tegu oli ikka minu masti pervertidega....ma ei hakkagi väitma, et ma olen mingi moraalijünger aga need couchsurfingu öömajapervod nõudsid konkreetselt igasugu asju....ja nii rallit ei sõideta.......igastahes, see esimene öö möödus Hell's Angel'ite baaris ja see oli väga fun, kulukas aga fun.

Teine päev algas siis hommikusöögi ja linna avastamiseg, kolasin mööda poode, vahtisin maju ja kanaleid...enam mitte nii palju kui Alkmaaris aga siiski. Pilte ma Amsterdamis ei teinud, sest ei oma ma head kaamerat ja niisama nutikaga maju pildistada või selfisi teha ja välja näha nagu maniakaalne hiina turist, ei tundunud ka väga lõbus. Kui ma olin üle poole päevast ringi chillinud, arvasin, et oleks aeg lõunale minna, aga kuna see oli nii keeruline valik, otsustasin järele vaadata, milliseid kohti interneedus soovitab ja otsustasin külastada geibaari, kus burgeritele on antud nimed draq queen'ide järgi...no lõuna ajal oli neil brunch ja midagi nad seal ei pakkunud, seega otsustasin kokteile juua....päris gei jooke müüdi...aga kuradi hästi mekkisid...igastahes...mingi kell neli päeval olin ma juba päris švipsis ja otsustasin, et lähen siis ikka söön ka miskit, lõpetasin mingis ..um, mingis ladina ameerika stiilis söögikohas...või no vahet pole, see pole teema, igastahes oli neil tasuta wifi ja ma siis suhtlesin oma öömajaga...kellel juhtus mingi hädaolukord ja ta ei saanud mulle öömaja pakkuda....wow...super, ma olen öö läbi pidutsenud ja liiga suure baariarve teinud ja päev läbi mööda munakive jalutanud...ja nüüd ei ole mul jälle kindlat öömaja....no kindel oli see, et teist ööd ma baarides veeta ei saa, esiteks juba seepärast, et need pannakse suures enamuses pühapäeviti kell üks kinni ja teiseks ka seepärast, et siis oleks ma oma viimased rahad sinna viinud...Kui ma olin suure masendusega oma lõunasöögi lõpetanud, lahkusin ilma sõjaplaanita tänavale ja märkasin üht hostelit...otse kesklinnas, või eeldasin et otse kesklinnas, sest tegelikult polnud mul õrna aimugi, kus ma omadega asun. Otsustasin siis, et ma ikka pean omale voodikoha võtma, muud võimalust lihtsalt ei olnud. Astusin siis sinna hostelisse sisse, esmamulje oli ok, võtsin voodikoha kaheksases toas ja läksin vaatasin selle ka üle...jube kitsas, aga vaade oli hea.....ja lisaks sain ma teada, et asusin central stationi juures, mis oli ka väga hea. Pärast jalutasin veel linnas ja tõin ka oma kohvri ära, et saaks järgmine päev kähku rongi peale ronida.

Teemast natuke välja ja emotsioonidest ka veidi...kõigepealt tõmbas mu tuju alla muidugi see öömajade jama, aga no mis siis ikka, pole hullu. Teiseks oli ka tänaval ebamugavaid olukordi nagu avalikke järelehüüdeid ja vilistamisi... Uhesõnaga, ma ei tundnud, end seal väga hästi, kui esimene õhtu välja arvata. Mingi pundiga minnes ja kindlat öömaja omades oleks kindlasti meeldivam olnud see tripp.

Esmaspäeva hommikul, kui ma Amsterdamist väsinud olin ja ootasin rongi peale minekut, et vähe kindlamat peavarju öösiti omada, äratas mind hosteli ülemise korruse remont kell 7 hommikul...meeldiv. Mõnda aega kannatasin seda, sest suurest viisakusest ei tahtnud ma teisi magajaid oma suure kohvri metallkapist välja tirimisega äratada. Õnneks ärkas mingi enamik üles ja ma ronisin kah voodist välja, tegin vannitoas inimese näo pähe ja lahkusin. Hommikusööki sõin ma mingis kohas, mis pakkus inglise hommikusööki ja peale seda ronisin ma rongijaama...Mul oli vaja jõuda Antwerpen'i. Otsereis oleks maksnud 70 euri aga no see oli puht füüsiliselt võimatu, seega võtsin ma rongidega seiklemise - 3 rongi...ühelt platvormilt teisele jõudmiseks oli mõlemas peatuses aega mõned minutid ja kuna ma olin ikkagi fucking turist, siis ühes kohas õnnests mul rongist maha jääda, suht paanikasse sattuda ja siis teada saada, et need olid mul terve päeva piletid ja võin ükskõik millise rongi peale istuda, mis läheb samasse jaama. Viimase rongi peal sain ma teada, et  Antwerpen on Belgias, sest tuli sõnum, mis soovis head mobiilikasutust Belgias...ma kaardilt vaatasin küll kus ta asub, aga riigipiiri ei märganud :D Jõudsin siis Anwerpeni ja hakkasin rekkaparklat otsima, et oma liikuva öömajani jõuda.....


Liikuva öömajaga juhtus nii, et ma veetsin terve nädala seal, jõudsin isegi Prantsusmaale ja nägin oma silmaga, et tipptunnid kiirteel on kõike muud kui kiired...aga tore oli.


Üldiselt oli Holland tore.

Kogemusi sain sellelt reisist küllaga ja seinast-seina :)

11. päev ehk argipäev

Nii, mu vasikavaimustus on üle läinud ja selle peamiseks põhjuseks on lehmade lüpsmine....ma polnud selleks valmis, ma oleks omale siis vähemalt skafandri kaasa vedanud...aga ei, mul pole isegi mitte mütsi ja seega ma haisen terve päev läbi nagu sitt, mu juuksed haisevad nagu sitt, ma pean neid IGA PÄEV pesema, sest ma ei suuda koos lehmasitaga magada. Lüpsmisest ja igast muust mitte-juustu pornost on mu käed karedad ja villis :( it sucks. Ja lehmad, need kuradi tohlakad, ma olen nii mitu korda jalaga saanud ja sitase sabaga mööda nägemist, et paha hakkab, õues lüpsijaamaga lüpstes oli parem, siis nad olid nii kinni, et ei saanud liikuda ja ma ei pidanud nende vahel olema, aga laudas lüpsmine on kohutav. Ja ärkamine....5.30.....fuck...eelmise nädala hommikud olid ikka meeletult rasked... see nädal nii hull pole olnud, sest ma olen siin õhtuti täiesti legaalsete tegevustega tegelenud ja peale multikaid ilusti kella 21-22 vahel tuttu läinud ja oma 8h und kenasti täis maganud :)

Et te nüüd ei arvaks, et mul kõigest juba kopp ees on, siis juustu tegemine on endiselt äge :D ja juustude katmine, siis ma saan üksi juustukambris tsillida ja kõvasti muusikat kuulata ja oma juustukambrist unistada :D Ma lihtsalt ei valmistanud end lüpsmise jaoks ette.

Näoraamatus ma juba mainisin seda piimasaagat...aga no ikkagi, talus kasutata söögi tegemise jaoks sojapiima....SOJAPIIMA...iuuu. Ma saan aru, et tavaline piim ei maitse, aga söögi sees kaob see maitse ära ja kohvi sees ka....pealegi see kohvipiim, mida poest ostetakse on ju täitsa surnud kraam, sest see on müügil tavalises letis, mitte külmkapis....

Toredad on veel nädalavahetused, sest siis ma näen Hollandi nunnusi linnasi ja toredaid poode. See nädalavahedus lähen Heerhugowaard'i sest seal on miskid suuremad kaubanduskeskused, lähen vaatan, kas siin kannatab shopata, Alkmaari vanalinnas ei kannatanud....aga noh Tallinna vanalinnas ei kannata ka minu rahakotiga shopata :D

Üks hea ja halb asi ühes: küpsised....need on nii head siin, aga ma olen varsti ise ka üks küpsis, kui ma neid edasi söön :D
Söögi poolest veel:  mul on vorsti-juustu võileibadest kopp ees...hommikuks ja lõunaks, ainult võileivad, nv ma veel arvasin, et saan hakkama aga ei :D Nädalavahetusel lähen otsin omale müslit või midagi :D

Siin on kass...või no siin külas on kass, ta on selline metsik kodutu kiisu, nimetasin ta Njäughh'iks sest kõigepealt ta tuleb ja njäub ilusti ja siis kui talle läheneda, hakkab sisisema. Ma olen talle ikka piima andnud, sest ma ei saa teda lihtsalt niisama jätta, ta on täiega ilus kass tegelikult....ja kuigi peremees ütles, et see kass ründab, siis ma pidin selle ikka ise ka järgi proovima, sain näpu otsaga pai teha ja juba lendasid küüned mulle kätte kinni :D

Ja luigepaar elab siin kraavis :)

7. päev

Today was a great day. :)

No more information needed, because it's Holland.

6. päev ehk Sweet Cheesus!

Täna oli mul esimest korda vaba aega....alates 12st olin vaba ja otsustasin Alkmaari minna. (hoiatus! järgnev emotsioon võib kõlada nagu 12 aastane biiberi kontserdil) OUMAIGAAD! OUMAIGAAD! OUMAIGAAD! OMG!OMG!OMG!OMG! No niiii ilus!

No on ju ilus :) aga ega ma ainult kanaleid ja maju pildistanud. Kõigepealt läksin Alkmaari juustumuuseumisse - piletiga koos antakse tükk juustu :D

Kõik need ägedad vanad seadmed seal muuseumis, eriti üks juustupress aastast 1877. Kogu see ajalugu mis hollandlastel oma juustuga on. Fun fact: esimese maailmasõja ajal kandsid hollandi talumehed kiivri asemel juustuvorme :D väga informatiivne ja tore film oli, mida seal näidati. Kunagi peab kindlasti siis siia sattuma kui toimub juustuturg...väga äge oleks näha nii palju juustu korraga ja kõiki neid juustukandjaid, see on neil omaette kunst.... aga ok, las pildid räägivad ise.

Peale juustumuuseumit raiskasin oma raha suveniiripoes :D ja siis läksin õllemuuseumisse....soe soovitus, ärge jooge enne seda muuseumit all asuvas baaris 6 vol'ist õllet tühja kõhu peale...seal on kitsaste astmetega trepid :D See õlu pole nii ingel midagi :D

Muuseum ise oli ka lahe, seal lõhnas hästi :D ja seal antakse jalutuskäigule kaasa legend, et mis miski on ja kuidas midagi tehti.

Peale muuseume jalutasin mööda neid ilusaid tänavaid ja nautisin vaadet, astusin sisse kunsti galerii-poodidesse ja vanakraami poodidesse, Peale õllemuuseumit marssisin muidugi kohe friikaid ostma ja no need olid parimad friikad mida ma elu sees saanud olen :D Ja need juustupoed....GOD DAMN! kui palju juustu ja kui palju maitseid...ulme :)

Ara eksisin ka paar korda, sest kui ikka telefon keeldub wifit aksepteerimast, siis tuleb nagu vanal heal ajal näpuga kaardilt jälge ajada ja üldse pole vist kunagi varem nii palju oma algatuslikult võõrastega juttu ajanud, mitte küll päris lampi tänaval vaid nendes galerii-poodides....oleks vaid sitaks pappi olnud, oleks ma ühe kunstipoe tühjaks ostnud, damn, see tüüp tegi ägedaid pilte.

Nii palju jäi veel nägemata, et ma ilmselt lähen homme tagasi :D

4.päev ehk Ik hou van Holland!

suht tavaline hommik, lüps ja juustu katmine aga siis läksime Heerhugowaardi ehituspoodi, krt need Hollandi linnad ja külad ja kõik on niiiiiiii ilusad, nunnud ja armasad, et kui mul poleks talu, mida ma armastan, elaks ma kindlasti Hollandis :D taaskord ma ei teinud pilte, sest liikuvast autost ei jää need ilusad ja ma olin liiga vaimustuses ka....enne kui ehituspoodi jõudsime, sõitsime mööda küpsisevabrikust....terve tänav lõhnas nagu need kalevi piparkook-küpsised....mmmm....Hollandis on üldse nii palju küpsiseid, et cookie monster oleks pidanud siin elama. :D Enne ehitust käisime tööriistapoes...see on selline tsill pood, lähed ütled, ma tahan seda seda ja seda ja tuuakse. boom, olemas :D Eestlased ja hollandlased on sarnased, et kui on vaja hulgi osta, käiakse läbi mitu poodi ja valitakse odavaim.

Ma loodan, et siin talu läheduses, keegi eesti keelest midagi ei mõika :D ajasin lehmi uuelt karjamaalt ära ja need olid nagu lapsed kommipoes, ega rohkem edasi ei liikunud kui samm korraga, siis ikka sai paar korda käratatud t*ra l*ts sa liigud ka!?! :D

aa ja täna ei olnud see perverdipäev...peremees ilmselt ei mõelnud thursdayd vaid hoopis saturdayd ehk laupäeva, kui ma ainult pool päeva pean tööd tegema, siis võin linna minna...ilmselt lähen kahel päeval Alkmaari, sest Bergen on ikkagi rikaste hollandlaste ja sakslaste linn....poed on seal ka a'la chanel....pole vist mõtet oma mõnekümne euroga akna taha ilastama minna :D bussigraafiku leidsin ka, nii et ei pea selle romu rattaga minema :D

Ma igatsen piima....jah ma olen talus, siin on lehmad ja piim, talupiim lausa...aga mul on ju kiiks, et joon ainult oma lehmade piima :D ja imelik asi nr 4, nad ei joo piima, kohvi peale koort ostavad ka poest :D

aaaaaa...ja kui keegi mõtleb, et kus ma ikka täpsemalt asun siin, siis:

3. päev ehk ranna tuul, tuul, tuul

Mul on rohkem selline pildiblogi, eksole, sest iga päeva kohta pole mingit pikka juttu kirjutada....sellest, et siin äge on, olete te juba aru saanud....nädalavahetusel tuleb ehk peale lehmade ja juustude muid pilte ka :D üritan siin kohaliku liinubussi kohta selgusele jõuda ja lähen Alkmaari...kui ei saa bussiliini selgeks lähen jalgrattaga, löön selle romu läikima ja üritan aru saada miks ta koliseb ja üritan seda kolisemist lõpetada :D

Nii, aga tänane päev siis....hommikul võtsin juustud vormidest välja ja panin soolvette, kus nad praegu ujuvad ja siis läksime supermarketisse....hinnad on umbes samad nagu Eestis, mõni asi on odavam, mõni kallim...aga äge on see, et poodides müüakse ibuprofeeni ja paratsetamooli ja ninaspreisi ning neoangiini sarnaseid imemistablette ja need on odavad....ninasprei maksis 1.40...Eestis alla 3 on raske ninaspreid leida....vaimustusin sellest muidugi seepärast, et mu f*cking nohu pole veel ära läinud ja need kurgutablad leevendavad mu lolli köha, mis on küll kõvasti leebem kui kodus oli, aga siiski :D
peale supermarketit läksime randa, et sealt kohvikutreilerid ära vedada...see oli hea porr, külm oli ka:

Rand ise oli äge ja see külake ka...kus talvel elab ainult 400 inimest...meie külades elab talvel võibolla 4 inimest :D

Seal rannas olid täiega ägedad teokarbid ka :D

Lehmadest ja lüpsmisest ka veel.....krt mu käed haisevad nagu lehm...

Ma pole küll kodus palju nisasi näppinud, aga need on siiski normaalsed tundunud....siin on osad nisad nii väikesed, et ulme...ja üks lehm on eriline sitakäi...ta hüüdnimi...minu poolt... on dirty nipple ;D ja siis on lehm, kellel on 7 imepisikest nisa....tema on väikenibu :D pisike pullipoiss, kellele ma piima viin on Miley, kuna ta näitab mulle keelt ja kepsleb nagu twerkiv kipsjalg :D

Keegi oleks võinud öelda, et siin nii külm on, ma oleks siis kahe kampsuni asemel kõik kampsunid kaasa võtnud

ja muusikasoovitus, koos filmisoovitusega, vana film, aga ma vaatasin esimest korda seda ja nutsin end pooleks....muusika siis Willie Nelsonilt

2. päev ehk Cheesy

krdi blogi...olin eile liiga kaua üleval ja täna hommikul oli küll mega unekas, siiani on.

Hommik algas nagu ikka lehmade lüpsmisega...või noh, mis ma eputan, see kui ma 50st lehmast 12le lüpsimasina alla panen, ei tee minust erilist lüpsjat :D

Peale lüpsi hakkasime juustu tegema (FINALLY, selle pärast ma ju siia tulin) Algus ehk termilise töötlemise pool erines kooli omast ikka päris palju, aga noh, koolis me tegime tööstuslikku, siin tegime Hollandi talujuustu, millel on omad reeglid ja nõuded, näiteks selle juustu tegemiseks kasutatavat piima ei tohi pastöriseerida, seega soojendasime selle alguses ainult 29 kraadi juurde, siis lisasime juuretise, kaltsiumkloriidi ja !kohe ka laabi. Juuretis oli ka teistsugune - külmutatud ja vedel, mitte külmutatud pulber, nagu meil koolis ja suht igalpool mujal. Tera lõikamine ja järeltöötlemine oli põhimõtteliselt samasugune nagu ikka. Siis surusime tera vormidesse ja panime pressi alla.

Siis need juustud pressusid tükk aega ja vahepeal keerasime neid ümber...praegu istuvad nad igastahes juustukojas laua peal ja ootavad homset soolvette minekut. 

Lõuna ajal ma avastasin uue lemmiku omale...pähklivõi....kunagi kods sõin ka sellist asja aga no see oli röve, see mis siin on...mein gotttt...nii hea...ma vist pakin kohvri täis seda kui tagasi tulen :D 

Juustude tegemise ajal ütles peremees, et neljapäeviti käib tal miski imelik mees abiks...no ses mõttes imelik, et mingi veits pervo vist :D Peremees ütles, et kui too hakkab mult igasugu küsimusi küsima, siis tehku ma nägu, et ma ei saa keelest aru....arvasin, et see pole probleem...i can handle this! ;D

Eile unustasin veel mainida, et meil on siin koer...härti lahe tegelane....nimeks on tal mingi Disl või Disöl, seega ma otsustasin teda eestipäraselt Diisliks kutsuda :D

 Täna käis seal põllupeal laudas kontrolllüps(ja)....too Cordon Ramsay näoga onuke hilines pool tundi -.-
põllu pealt koju sõites avastasin, et naabritel on dinosaurus

Vasikaid söötmas käies, hoian iga kord hinge kinni, et perseli rohelisse kraavi ei plärtsataks

Ja lõpetuseks väike muusikapala, mis juustkojast kummitama jäi: